飲食店等の皆さんへ

奈良県広域消防組合管内において、先日ダクト火災が発生しました。

ダクト火災とは、厨房や工場などの排気ダクト内に溜まった油や埃に着火して発生する火災のことです。

清掃を怠ることで換気不良や防火ダンパ―が油で固着して作動せず、ダクト火災となります。また、油が蓄積することで、一度火がつくと延焼の拡大に繋がります。

ダクト火災を防ぐ為に、下記の内容に留意し火災を発生させない、万が一発生しても適切な初期消火ができるように取り組んでください。



・定期的な清掃

・専門業者を通じてのメンテナンスや清掃依頼

・万が一発生した場合に初期消火を有効に行う

・消火器等の消火設備の設置場所を把握する